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益禾堂奶茶芒果布丁如何制作更正宗奶茶

发布时间:2017-09-13 11:01:18

  布丁是一种经典的西式甜品,益禾堂奶茶作为国内知名的甜品品牌,布丁产品也广受欢迎,今天,小编就整理了一款益禾堂奶茶芒果布丁的制作方法,大家可以跟着小编一起制作试试。益禾堂奶茶芒果布丁)

  益禾堂奶茶芒果布丁用料:芒果500克、淡奶油100克、牛奶100克、鱼胶粉10克、砂糖60克

  益禾堂奶茶芒果布丁的做法:

  1、首先处理好芒果,将芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出

  2、准备好所有的原材料备用

  3、将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用

  4、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, 搅拌均匀

  5、再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化

  6、熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀

  7、再将芒果泥倒入, 混合均匀

  8、将所有的混合物过筛,倒入准备好的容器中

  9、将半成品放入冰箱中冷藏一个小时, 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面,益禾堂奶茶芒果布丁就做好了。(益禾堂奶茶芒果布丁)

  益禾堂奶茶芒果布丁制作方法小贴士:

  1.、取芒果肉的方法很简单, 将芒果顺着果核切成两半,在一边上用小刀划成小方块,再从下顶着果皮,芒果肉就凸起来, 再顺着果皮将果肉切下来;

  2、 将果肉大部分搅拌成泥, 余下部分切成丁备用;

  3.、加热牛奶, 依次加入糖, 鱼胶粉, 要


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